perfumar a cozinha

Para perfumar a cozinha depois de usá-la, coloque num recipiente (borrifador) álcool e cravo da índia, e deixe descansar por alguns dias. Depois, é só usar. Além de perfumar o ambiente, afasta as moscas.
Para seu bolo ficar mais fofo e crescer mais, dê duas ou três batidas leves com o fundo da forma em cima da mesa da cozinha, reduzindo assim as bolhas antes de ir para o forno.
Para facilitar a limpeza dos queimadores do fogão, ferva-os com água, sal, vinagre, gotas de limão e saponáceo em pó. Depois, esfregue com esponja de aço. Assim as manchas sairão mais rápido.

As folhas de alface conservarão como novas na geladeira se você colocar perto delas, um limão partido.
Para se ter um purê de batatas leve e fofo esprema as batatas ainda quentes, por isso cozinhe-as já descascadas. Aplique um pouco de leite em pó que deixara seu purê leve como suflê.
Azeite caseiro: Para isso, fure algumas azeitonas com um garfo e coloque-as dentro de um recipiente com óleo. Deixe a mistura na geladeira por cinco dias.

15 utilidades diferentes do papel alumínio que você precisa saber

1. Manter o pão quente

Para segurar o calor do pão quentinho a ser servido à mesa, basta forrar a forma em que ele será disposto com papel alumínio. Se não quiser que o papel alumínio apareça, faça uma camada acima com guardanapos de papel.

2. Proteger maçanetas e dobradiças de respingos

Na hora de pintar portas, cobrir as maçanetas e dobradiças com papel alumínio é uma boa pedida para evitar que estas percam seu brilho original.

3. Mover móveis pesados com facilidade

Par tal basta colocar pedaços de papel alumínio em baixo dos pés do móvel e arrastá-lo. O papel alumínio, além de não arranhar o piso, promove um fácil deslizamento.

4. Corrigir compartimentos de pilha

Os compartimentos onde são colocadas as pilhas de um equipamento muitas vezes ficam com a mola torta, o que impede que a pilha funcione. Para resolver este problema, basta encaixar na folga existente um pedacinho de papel alumínio, pois ele ajudará a pilha ficar mais firme, sem atrapalhar sua condução de energia.

5. Estender a duração do sabão

Os sabões envoltos em papel alumínio duram mais, pois este produto afasta a umidade que promoveria o desgaste.

6. Passar as roupas mais rápido

Colocar algumas folhas sob a cobertura da tábua de passar faz com que haja a retenção do calor do ferro também na tábua, tornando o processo mais ágil.

7. Proteger os óculos de tintura de cabelo

Muitas mulheres que tem algum problema de visão precisam usar os óculos enquanto aplicam tinta no cabelo. Para evitar que o objeto manche, basta envolver a armação com papel alumínio.

8. Passar tecidos delicados

Tecidos como seda, lã ou viscose ficam enrugados muito facilmente. Para não ter que contar com um serviço profissional somente para mantê-los lisos, basta colocar uma folha de papel alumínio em cima da peça de roupa na hora de passar, pois assim o calor necessário para deixar a roupa lisa será transmitido sem danificar o tecido.

9. Desfazer grânulos de açúcar mascavo

A receita para fazer o açúcar mascavo ficar com grânulos finos é simples: pré-aqueça o forno a 300 graus, forre uma assadeira com papel alumínio, espalhe o açúcar mascavo por cima e leve ao forno por cerca de 5 minutos.

10. Confeitar um bolo

Os sacos de confeiteiro podem ser substituídos por folhas de papel alumínio enroladas em forma de cone com a parte inferior aberta e a superior presa. Portanto, não há mais desculpas para não fazer coberturas com belíssimos desenhos.

11. Deixar as massas de tortas mais crocantes

Um método fácil e infalível para fazer com que as massas de tortas fiquem crocantes e ao mesmo tempo impedir que queimem é retirar a torta do forno um pouco depois do meio do processo de cozimento e cobri-la com papel alumínio.

12. Dar brilho a objetos de metal

Forre uma panela grande ou tigela com papel alumínio, encha com água fria e adicione duas colheres de chá de sal. Coloque seus objetos de metal escurecidos ou enferrujados submersos nesta água e deixe de molho por se cerca de três minutos. Depois é só lavar a água e deixar secar.

13. Limpar o grill

Antes de usar o grill forre seu fundo com papel alumínio, assim, você poderá recolher mais facilmente a gordura e os restos de alimento. Além disso, o papel alumínio também ajuda a remover a sujeira grudada nas grades, basta esfregar um bolinho deste papel sobre elas.

14. Afiar a tesoura

Ninguém gosta de manipular tesouras cegas. Para afiá-las, basta fazê-las cortar folhas de papel alumínio.

15. Reutilizar lã de aço úmida

Para não ter que jogar fora a lã de aço umedecida após um breve uso por conta das possíveis ferrugens, é só dispô-la sobre uma bola amassada de papel alumínio. É possível também guardar a lã de aço já usada no freezer envolta no papel alumínio.

Você sabe qual é o lado correto de usar o papel alumínio?

O lado brilhoso é o lado que deve ficar em contato com o alimento a ser assado. Por ser a parte que reflete as ondas de calor, colocá-la para dentro facilita e torna mais rápido o processo. Outra vantagem de usar o lado brilhoso para dentro é que como este lado é mais liso, a comida grudará menos, assim seu prato fica mais bonito e você não perde as partes crocantes do seu assado grudadas no papel. Portanto, lembre-se: lado fosco para fora, lado brilhante para dentro.

10 maneiras bem diferentes de usar o sal de cozinha

 

1. Olheiras

Dissolva meia colher de chá de sal em uma xícara de água morna e, em seguida, molhe na mistura um pano limpo, aplicando sobre os olhos para acalmar as olheiras.

2. Esfoliante

Esfregar sal nas áreas de pele morta pelo corpo é uma boa maneira de esfoliar sem gastar com cremes e tratamentos caros.

3. Clareamento dental

Misture uma parte de sal e duas partes de bicarbonato de sódio para escovar os dentes. A combinação clareia os dentes e remove a placa, melhorando a saúde das gengivas. No entanto, por ser muito forte, seu uso deve ser esporádico.

4. Caspa

Massagear o couro cabeludo com sal antes de lavar os cabelos é uma forma de remover as células mortas e, assim, ajudar a combater a caspa.

5. Remover graxa

Misture uma xícara de sal e quatro xícaras de álcool para remover manchas de graxa de carpetes e tapetes.

6. Remover manchas de vinho

Jogue sal sobre o vinho recém-derramado nas suas peças de roupa. Quando o sal estiver seco, lave a peça com água fria.

7. Limpar aquários

O sal não iodado é uma excelente opção para limpar o interior de aquários, mas atenção: é fundamental utilizar apenas o sal não iodado, além de lavar bem o aquário antes de enchê-lo novamente.

8. Retirar a gordura de panelas

Corte um limão ao meio e polvilhe-o com sal. Em seguida, esfregue naquelas panelas que estão engorduradas.

9. Remover o odor da geladeira

Ao limpar o interior da geladeira, utilize uma mistura de água e sal. Dessa forma, o odor característico da geladeira será removido.

10. Limpar objetos de prata

Bijuterias e utensílios de prata podem voltar a ser brilhantes se você esfrega-los com sal e um pano seco.